獲れたて新鮮な豆アジをそのまま乾燥
させて作った健康食品です。


3〜5センチほどの豆アジを薄塩仕込みで作り、乾燥させました。豊富なカルシウム・干物にすることでイノシン酸も含まれています。

最近 注目されている栄養素「DHA(ドコサヘキサエン酸)」も多量に含まれています。

スナック感覚でも食べられる素干しの豆アジです。
お酒のおつまみに!また、お料理の付け足しなど使い方はあなたのアイディア次第!




☆只今、品切れ!
● 豆あじ素干し
1パック 400円
10パックセット 4,000円(税・送料別) 
LinkIconご注文はこちらから
(上記は税別価格です。送料・代引き手数料別途)


松ヶ崎の海の向こうには越後が見える


甘エビの泳ぎです。

商品メニュー

■南蛮エビ(甘えび)

正式名称はホッコクアカエビといい、甘エビとも呼ばれていますが、佐渡ではその鮮やかな赤色と形が赤唐辛子(南蛮)に似ていることから「南蛮エビ」と呼ばれています。鮮度の良さと身の太さ、そして甘さが自慢の佐渡産南蛮エビは、刺身や鮨ダネとしてこの季節ならではの味覚。佐渡の寿司店や食事処などで手軽に味わえる。



甘〜い!刺身